蛋糕装饰的裱花怎么做?
你好,蛋糕的裱花分两个部分,一个是奶油的打发,淡奶油和甜奶油打发的状态是不一样的,相比较而言甜奶油打发起来之后会更稳定一些,而甜奶油就可能会泄掉,此外甜奶油的打发可以打得硬一些,另一个就是裱花嘴的选择,不同的裱花嘴可以出来不同的形状,不同的手法可以做到不同的款式你好,蛋糕的裱花分两个部分,一个是奶油的打发,淡奶油和
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1、你好,蛋糕的裱花分两个部分,一个是奶油的打发,淡奶油和甜奶油打发的状态是不一样的,相比较而言甜奶油打发起来之后会更稳定一些,而甜奶油就可能会泄掉,此外甜奶油的打发可以打得硬一些,另一个就是裱花嘴的选择,不同的裱花嘴可以出来不同的形状,不同的手法可以做到不同的款式
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3、蛋糕的裱花分两个部分,一个是甜奶油的打发选择不
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- 你好,蛋糕的裱花分两个部分,一个是奶油的打发,淡奶油和甜奶油打发的状态是不一样的,相比较而言甜奶油打发起来之后会更稳定一些,而甜奶油就可能会泄掉,此外甜奶油的打发可以打得硬一些,另一个就是裱花嘴的选择,不同的裱花嘴可以出来不同的形状,不同的手法可以做到不同的款式,比如玫瑰花和贝壳两种形状就是不同的裱花嘴裱成的,而裙边和贝壳就是不同手法裱成的,可以看一看Omi.ck,会对你有帮助
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