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谁了解大厨房营业时间是什么时候?

一般来说是早上9点到14点 下午16点到21点 特殊情况除外 十小时左右 我并不是专业人士,但可以给你一个建议: 1.考虑餐厅规模 如果是大型知名餐厅,可以借鉴以前的工作时间表进行调整,询问管理人员等。 若果是中型不知名餐厅,也可以询问老员工

谁了解大厨房营业时间是什么时候

问答分类 营业时间 厨房 网友:烂醉的猫咪 来源:装修问答网 2024-06-29

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  • 1、一般来说是早上9点到14点 下午16点到21点 特殊情况除外 十小时左右 我并不是专业人士,但可以给你一个建议: 1.考虑餐厅规模 如果是大型知名餐厅,可以借鉴以前的工作时间表进行调整,询问管理人员等。 若果是中型不知名餐厅,也可以询问老员工。 如果小型餐厅,又需要您自己安排的,仿照中型餐厅工作时间进行放松缩减。 2.考虑顾客需求 您上班的地点客流量什么时候最多,什么时候最少。客流量多的时段建议安排紧一点,反之则少。 3.考虑员工需求 您的员工希望在什么时候得到休息,尽量满足他们的需求。 4.考虑规章制度 一般餐堂都有完备的规章,如果不能随心的安排时间,还是不能破坏规章制度的(除非您不想干了,那到可以尝试一下),规章制度的硬性要求可以打消员工对你安排不妥之处的抱怨。 5.考虑时效 您制定的时间表是需要用

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  • 一般来说是早上9点到14点 下午16点到21点 特殊情况除外 十小时左右 我并不是专业人士,但可以给你一个建议: 1.考虑餐厅规模 如果是大型知名餐厅,可以借鉴以前的工作时间表进行调整,询问管理人员等。 若果是中型不知名餐厅,也可以询问老员工。 如果小型餐厅,又需要您自己安排的,仿照中型餐厅工作时间进行放松缩减。 2.考虑顾客需求 您上班的地点客流量什么时候最多,什么时候最少。客流量多的时段建议安排紧一点,反之则少。 3.考虑员工需求 您的员工希望在什么时候得到休息,尽量满足他们的需求。 4.考虑规章制度 一般餐堂都有完备的规章,如果不能随心的安排时间,还是不能破坏规章制度的(除非您不想干了,那到可以尝试一下),规章制度的硬性要求可以打消员工对你安排不妥之处的抱怨。 5.考虑时效 您制定的时间表是需要用

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