要不要做开放式厨房？

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  1、开放式厨房的优势：
  1、成为家庭装修的颜值担当，一道靓丽的风景线
  2、更好地与家人互动，与朋友聚会有更广阔的空间，促进人与人交流
  3、提高户型的利用率（减少了隔墙，提高空间感）
  4、夏天下厨可以享受客厅的空调
  5、扩大视觉空间
  开放式厨房的劣势：
  1、油烟易扩散至其他空间
  如果家里经常进行高温煎炒，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面，长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等沾上油渍，难清洁。
  2、易影响整体美观
  厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房无任何挡隔，一切赤裸裸地展现在眼前，为保证厨房美观性，厨房台面不应放过多炊具杂物。
  做开放式厨房的话有利有弊，下面是几点建议。
  一、控制油烟
  开放式厨房最让人诟病的一大问题就是油烟的管控，在国外，大多习惯吃净菜，从他们的饮食习惯上就不会产生很多油烟，一旦遇到烘烤的时候，他们往往会选择在户外进行；而中国的饮食习惯，烹饪时候难免会产生大量的油烟，这是无法避免的。
  因此，要做开放式油烟第一件事就是选择一款大功率的油烟机！（至少选择18m&179;的）
  二、橱柜门板的选择
  开放式厨房，因为油烟的问题，长期熏染之下，厨房内难免会蒙上一层油污，而整体厨房最难打扫的部位就是橱柜的门板上，所以选择门板的时候，尽量选择平板，或者是有镜面效果的门板，担心有指纹的同学，就选择亚光的门板，这样在清理的时候会方便很多。
  三、墙、地面材质
  地面材料在经济实用的前提下，瓷砖基本上就是最佳选择了，选择的时候注意要选择耐磨耐污易清洁的瓷砖，这里不建议大家选择木质地板（经常吃西餐的除外），如果实在喜欢木质地板，可以选择木质纹理的瓷砖，这也能达到想要的效果，只是价格偏贵。
  对于墙面材料，基于中国的饮食习惯，大火烹饪的时候，炉灶周围的温度往往会比其他地方高很多，所以在选择墙面材料的时候一定要选择耐高温，稳定性好的材料，目前市场运用最广泛的还是瓷砖，它不怕酸碱的侵蚀，打扫的时候只需要用清水擦拭即可，建议选择光滑釉面的材料，方便清理（注意勾缝的时候要均匀饱满，不然以后很容易积攒污垢）

  乐乐媚娘 昨天10:44

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  2、就中国目前的生活方式和习惯来说，一般不建议户主装修成开放式。原因：1.开放式的厨房油烟容易影响到客厅及餐厅的气味。2.时间久了之后墙面容易变黄。3.现在中国的油烟机虽然比较多但是对比国外来说仍然没有人家的吸烟效果好。不可能达到不影响其他的生活空间的效果。并且现在户型多为公共烟道，即使你家的油烟机吸力再强，哪怕你做了油烟机罩，哪怕你家从不烹饪，公共烟道里的油烟也会让你非常清楚你的楼上楼下的邻居今天都做了什么好吃的。所以请从各方面综合考虑。

  口秋口秋 昨天17:46