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专业厨房里厨师用的刀放置的刀架长什么样?

一般都不是用刀架的。酒店厨房里切菜都是放油不锈钢铁皮覆盖的柜式冰箱上切得。两个冰箱衣回贴合到就插在那个答缝里。67把好插得。一个配菜2把刀。一把切一把砍。所以用哪个什么什么木盒的很麻烦。有些事用大磁铁直接吸在墙上。木盒子我跑了这么多厨房还没

问答分类 专业 厨师 厨房里 网友:憨丶小包 来源:装修问答网 2024-07-05

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  • 1、一般都不是用刀架的
    酒店厨房里切菜都是放油不锈钢铁皮覆盖的柜式冰箱上切得
    两个冰箱衣回贴合到就插在那个答缝里
    67把好插得
    一个配菜2把刀
    一把切一把砍
    所以用哪个什么什么木盒的很麻烦
    有些事用大磁铁直接吸在墙上
    木盒子我跑了这么多厨房还没用过呢
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